La miel procede del néctar de las plantas, una solución de agua y azúcar que las abejas recogen de los nectarios, transportan a la colmena en una zona especial de su aparato digestivo y transforman gracias a sus aportaciones de enzimas y a un proceso de maduración en la colmena en el producto que todos conocemos.

PROPIEDADES DE LA MIEL

  • Regula los procesos metabólicos.
  • Aumenta la inmunidad.
  • La miel mejora la composición de la sangre.
  • Ayuda para hacer frente al insomnio.
  • Proporciona energía al cuerpo, restaura la fuerza.

TIPOS DE MIEL

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MIEL MILFLORES

Procede de varias floraciones.

Antiinflamatoria, digestiva y cicatrizante.

Aumenta la energía y fuerza física.

Ideal como sustituto del azúcar.

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MIEL DE ROMERO

Indicado para la acidez y úlceras de estómago.

Enfermedades hepáticas, cirrosis y gota.

Epilepsias, reumatismo y vértigo.

Agotamientofísico e Intelectual.

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MIEL DE AZAHAR

Propiedades antiespasmódicas.

Relajante.

Ayuda a conciliar el sueño a niños y ancianos.

Recomendada como calmante.

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MIEL DE EUCALIPTO

Antitusígena, vías respiratorias.

Catarros y afecciones pulmonares.

Antiséptico de las vías urinarias.

Efectos balsámicos y vermífugos.

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MIEL DE TOMILLO

Indicado para afecciones respiratorias.

Tos convulsiva y asma.

Regula la tensión arterial. Tonificante ante la fatiga.

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MIEL DE AGUACATE

Rica en hierro orgánico.

Contra anemia.

Sube la tasa de hemoglobina.

Propiedades diuréticas. Sabor fuerte, utilizada en cocina.

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MIEL DE CASTAÑO

Rica en hierro y taninos. Rica en polen y de sabor fuerte.

Facilita la circulación.

Recomendada para asmáticos.

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MIEL DE BOSQUE

Rica en sales minerales.

Densa, de sabor fuerte.

Afecciones pulmonares. Anemia y disentería.

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OTROS PRODUCTOS PROCEDENTES DE LA COLMENA:

POLEN DE FLORES

El Polen de Flores es considerado un Superalimento. Es rico en fibra y proteínas, además de otros nutrientes necesarios para nuestro cuerpo. El polen contiene:

  • Aminoácidos esenciales: Son aquellos que el cuerpo no puede fabricar y tiene que ingerir a través de la dieta (isoleucina, leucina, lisina, treonina, fenilalanina, metionina, histidina, valina y triptófano).
  • Vitaminas del grupo B: Ayudan al metabolismo y a la producción de energía para el cuerpo, a la regeneración de tejidos, a las defensas, al funcionamiento del sistema nervioso y del cerebro, mejorando su función y el estado de ánimo.
  • Vitaminas A, D, C y E: Actúan como antioxidantes, previniendo el envejecimiento prematuro, la degeneración de las células, a la formación y regeneración de tejidos corporales (piel, huesos, articulaciones…) Protegen la visión y mejoran el sistema inmunológico, aumentando así nuestras defensas.
  • Minerales y oligoelementos: Calcio, hierro, sodio, magnesio, manganeso… Intervienen en el funcionamiento del organismo.
  • Ácido fólico: Fundamental en el embarazo.
  • Omega 3: Necesario para el funcionamiento del sistema cardiovascular, regulando el colesterol y los triglicéridos.

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JALEA REAL

La jalea real es el alimento de la abeja reina y responsable de su gran tamaño, su enorme fertilidad y su gran longevidad. Son numerosos los beneficios del consumo de jalea real en humanos.

  • Es un excelente reconstituyente energético en estados carenciales.
  • Mejora el rendimiento físico y mental.
  • Aumenta las defensas del organismo.
  • Posee una acción antiséptica y bacteriostática, por lo que se utiliza en la prevención de procesos gripales.
  • Aumenta la hemoglobina y favorece la proliferación de glóbulos rojos por su contenido en ácido fólico y niacina, por lo que es recomendada en ciertos tipos de anemias.

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